Bei Dedede muss ich dir wiedersprechen...
Zwar ist Dedede nicht von Haus aus schnell, kann aber genauso gut ausweichen wie jeder andere Charakter. Ich mach das meistens so:
Schneller Gegner wie Pit, Fox oder Zero-Suit-Samus rennt auf mich zu...
Ich weiche aus und je nach dem wie der Gegner sich verhält schlage ich ihm den Hammer ins Gesicht oder hüpfe mit B-Oben weg. Dedede ist in dieser Phase mit Nahkampf-Angriffen praktisch nicht zu verletzen und macht bei Berührung fiesen Schaden. Dazu kommt noch das aufsaugen oder der Wadle-Dee-Wurf (diese kleinen Viechers) mit dem man dem Gegner Einheitzen kann.